Darstellung des Veranstaltungsprogramms auf der ALPHATOPICS NEM DACH Intensivtrainingsseite
Intensivtraining
Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel

Jetzt als Streaming verfügbar! Flexibel und On-Demand

Das Programm des NEM Seminars 2026 - Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland und Europa

Das NEM-Intensivtraining bietet Ihnen ein strukturiertes, flexibles Programm: Absolvieren Sie die Inhalte per On-Demand-Streaming in Ihrem eigenen Tempo.

Regulatorisches Labyrinth: Herausforderungen in der Entwicklung und Zulassung

Gesundheitsbezogene Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel bilden eine etablierte Gruppe von Produkten ab, die auf großes Interesse und Akzeptanz bei den Verbrauchern stoßen. Im Grenzbereich zu Arzneimitteln und stofflichen Medizinprodukte spielen sie auch für Hersteller solcher Produkte eine immer größere Rolle, da die Entwicklung und Zertifizierung von stofflichen Medizinprodukten und die Zulassung von Arzneimitteln mit Vitaminen, Mineralstoffen und pflanzlichen Zubereitungen in Europa immer schwieriger wird. Die regulatorischen Rahmenbedingungenbei der Entwicklung, Herstellung, Prüfung und Inverkehrbringung sind komplexes gibt eine Vielzahl geltender Regelungen auf EU- und nationaler Ebene. Schwierig ist insbesondere, den verzahnten und parallel zu beachtenden Vorgaben gerecht zu werden.

Herstellung, Qualitätskontrolle und Management: Ein umfassender Blick über die Lieferkette

Unser Programm beleuchtet nicht nur dieses regulatorische Labyrinth, sondern auch die unterschiedlichen Ansätze, bspw. zu Anforderungen hinsichtlich Herstellung von Zubereitungen, mögliche Kontaminanten, Typen von Inhaltsstoffen und relevanten Grenzwerten. Schließlich werden die spezifischen Vorgaben für die Herstellung, die Qualitätskontrolle und das gesamte Management von Qualität und Sicherheit ausführlich behandelt. Diese werden über die gesamte Lieferkette hinweg betrachtet um die verschiedenen Verantwortlichkeiten von Entwicklern, Lohnhersteller über Händler und Inverkehrbringer und deren Abgrenzung vollständig abzubilden.

Stehen Sie vor der Herausforderung, Produkte, die dem Lebensmittelrecht unterliegen in bestehende Geschäftsstrukturen einzubetten oder gar gänzlich neu aufzubauen? Verschaffen Sie sich hier einen koordinierten Überblick über die Theorie und lassen sich durch die Irrungen und Wirrungen mit Hinweisen für die Praxis führen.

Zu den Themen


Module und Themen in der Übersicht